มอก. 602-2546 มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร: สโตนแวร์

ภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร: สโตนแวร์

แบ่งออกเป็น 2 แบบ คือ
(1) ภาชนะแบบก้นตื้น (Flatware): ภาชนะที่ความลึกไม่เกิน 25 mm
(2) ภาชนะแบบก้นลึก (Hollow ware): ภาชนะที่ความลึกเกิน 25 mm ซึ่งรวมถ้วยเครื่องดื่ม ความจุน้อยกว่าหรือเท่ากับ 240 ลูกบาศ์กเดซิเมตร
– ขนาดและเกณฑ์ความคลาดเคลื่อน: ขนาดให้เป็นไปตาม Drawing ของผู้ทำ
– ความเบี้ยว: เส้นตรงที่ลากผ่านศูนย์กลางจะต่างกันได้ไม่เกินร้อยละ 1.5
– ขอบบิดเบี้ยว: ขอบบิดเบี้ยวได้ไม่เกิน 2 มิลลิเมตร
– ความราบ: พื้นภาชนะต้องราบ ค่าที่วัดได้ที่ตำแหน่งสูงสุดและต่ำสุด จะต่างกันได้ไม่เกิน 2 มิลลิเมตร
– วัสดุและการทำ: ทำจากดินขาว ดินเหนียว หินฟันม้า (Feldspar) ทรายแก้ว (Quartzsand) เป็นส่วนผสมหลัก ขึ้นรูปเป็นภาชนะ เคลือบผิว และเผาที่อุณหภูมิสูง
– คุณลักษณะที่ต้องการและข้อบกพร่อง เช่น ภาชนะรุ่นเดียวกัน ต้องมีแบบ สี และการตกแต่งแบบเดียวกัน ฝาต้องปิดได้พอดีไม่โคลงเคลง ขอบของภาชนะต้องไม่เอียง โดยการทดสอบอ้างอิงตาม มอก. 564 ภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร: พอร์ซเลน โดยการทดสอบสำคัญ ได้แก่ ความทนต่อการเปลี่ยนอุณหภูมิโดยฉับพลัน การดูดซึมน้ำ และความทนต่อการราน
– เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน

แหล่งข้อมูล:
http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/00127229.PDF